PECHUGAS DE POLLO CON PIMIENTA LIMÓN
INGREDIENTES 1/2 pechuga de pollo Condimento de pimienta limón Jugo de 2 limones 2 dientes de ajo...
PASTA ARTESANAL HECHA A MANO
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 220 gramos ó tazas de harina de trigo 2 huevos enteros 6 yemas de huevo 1 pizca de sal 1 cucharadita de...
VERDURAS AL VAPOR
INGREDIENTES 1 calabacita 1 zanahoria 8 ramitas de brocoli 8 ramitas de coliflor 100 gramos de ejote PASO A PASO Cortar la calabacita y la...
CALDO DE RES
INGREDIENTES 1 kilo de chamberete de res con hueso 1/2 kilo de codillo de res 1/2 cebolla blanca 2...
CHILAQUILES VERDES
INGREDIENTES DE LA SALSA 2 chiles serranos ó jalapeños 1/2 kilo de tomatillo o miltomate 2 dientes de ajo 1/4 de cebolla 2 litros de agua...
ESPAGUETTI CARBONARA
INGREDIENTES 200 gramos de espaguetti 5 rebanadas de tocino 1 cucharada de mantequilla 1 diente de ajo chico Queso Parmesano (el necesario)...
OMELETTE DE SALCHICHA
INGREDIENTES 2 huevos 1 salchicha 1/4 cebolla blanca en cubitos 1 chile jalapeño o serrano...
PECHUGAS DE POLLO CON RAJAS DE CHILE POBLANO Y REPOLLO
INGREDIENTES 2 milanesas de pollo 1/2 cebolla blanca en rodajas 2 zanahorias ralladas 2 chiles poblanos asados y en tiras 1/4 de repollo...
PASTA DE SALSA DE QUESO
INGREDIENTES 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina de trigo 3/4 taza de leche 1 cucharadita de consomé de pollo ó 1/2 cubito...
